segunda-feira, 18 de abril de 2011

Unifal já conta com 606 alunos em Poços



O campus avançado da Universidade Federal de Alfenas (Unifal-MG) em Poços de Caldas está em processo de implantação desde 2009, com recursos provenientes do Programa Reestruturação e Expansão das Universidades Federais (Reunii). A sede própria do campus entrou em atividade em agosto de 2010 e sua inauguração oficial aconteceu com a presença do ministro da Educação Fernando Haddad, em 25 de outubro do mesmo ano.

Com área total de 500.000 m², o campus está localizado no km 533 da BR-267 - Rodovia José Aurélio Vilela, que liga Poços de Caldas ao interior do Estado de São Paulo. Atualmente conta com uma comunidade universitária de 708 pessoas, das quais 606 são alunos. Sua infraestrutura tem 6.000 m² de área construída, para atender as necessidades do Bacharelado Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia (BCT). 

O campus está em expansão para atender a implantação de três Engenharias - Ambiental e Urbana, Química e de Minas, além do mestrado em Ciência e Engenharia de Materiais, aprovado pela Capes em 2010.

De acordo com a diretora do campus, professora Fátima Sarkis, a vinda de uma Universidade Federal para Poços de Caldas, com cursos na área de Ciência e Tecnologia, representa um importante passo para o desenvolvimento tecnológico na região.

A chegada da universidade a Poços só se concretizou com a união de muitas forças políticas, entre elas do deputado federal Geraldo Thadeu.

“Logo teremos em Poços um campus com mais de 20 cursos e com mais de 5 mil alunos. Esse foi um grande desafio do meu trabalho como deputado federal e que agora me deixa muito feliz ao ver esses alunos já podendo frequentar uma universidade federal”, conclui.

sexta-feira, 8 de abril de 2011

Pietro Casa do Chope completa seis anos de existência


O Pietro Casa do Chope completou seis anos de existência. O sucesso do empreendimento só foi possível graças à dedicação, ao trabalho e à competência do empresário e turismólogo Ricardo Mucciaroni. 

Com uma trajetória de vida ligada à gastronomia, Mucciaroni conta que a ideia inicial era montar um bar para o encontro da família, dos amigos, dos namorados, servir o que existe de melhor da gastronomia, não só os pratos mais sofisticados, como também a conhecida 'baixa gastronomia' dos botequins, como por exemplo porção de moela, linguiça. 

“Nossa intenção ao montar esse lugar era atingir um público bastante diversificado. Hoje nós temos desde uma batata frita a um sofisticado prato de bacalhau, temos caldos, saladas, pizzas, pratos executivos, sanduíches. Nosso cardápio é bastante diversificado, com certeza vale a pena saborear”, comenta.

Além do ambiente agradável e aconchegante, o Pietro Casa do Chope está localizado numa área muito privilegiada, em pleno centro de Poços, na esquina da praça dos Macacos, local que abriga também outros bares e restaurantes e se tornou um dos points mais badalados de Poços. Como presidente da Associação Poços-caldense de Bares, Restaurantes, Lanchonetes e Similares (Abre), Mucciaroni diz que graças aos investimentos constantes no setor a cidade oferece hoje uma das melhores noites da região e uma gastronomia que agrada a todos os paladares.

“Temos que destacar a qualidade dos bares e restaurantes de Poços, a cidade oferece o que existe de melhor no ramo, os empresários estão investindo e se adequando a essa nova realidade. Temos opções para todos os gostos”, coloca.

Na área de bebidas, o Pietro também se destaca pela diversidade. Além das melhores marcas de cerveja da Ambev e do delicioso chope Brahma, o local oferece também uma grande variedade de bebidas de dose e agora uma das maiores especialidades da casa, a linha de vinhos.

Casa oferece hoje um carta de vinhos com cerca de 110 rótulos
“Tenho me dedicado muito a essa área de vinhos, estou fazendo um curso de sommelier, através da Associação Brasileira de Sommelier, com dois anos de duração. Já fiz um curso de degustação básica e avançada, foi onde descobri uma paixão pessoal. Hoje já oferecemos a maior carta de vinhos de Poços e da região, são cerca de 110 rótulos diferentes, armazenados numa adega climatizada com capacidade para até 800 garrafas. Posso dizer que esse é nosso grande diferencial”, descreve.

Mucciaroni revela que o sucesso desse empreendimento também se deve à história da sua família, sempre ligada à área de gastronomia. Seu pai José Mucciaroni e a mãe Cleide iniciaram o trabalho nesse ramo na década de 60, depois de passar por cidades como Guarujá-SP, onde foi despertado o gosto pela cozinha. O pai, que também foi mestre de obras, acabou indo para o Rio de Janeiro trabalhar no Exército e foi lá que começou a elaborar os primeiros pratos que eram degustados pelos oficiais na época da ditadura militar.

Peitro Casa do Chope completou seis anos de existência em janeiro deste ano
De volta a Minas Gerais, a família veio para Poços e em seguida para Botelhos, terra natal. Foi na cidade vizinha que nasceu o primeiro restaurante, que durou quatro anos.

“Em Poços meu pai e um amigo conhecido como Zezão montaram uma pizzaria na rua Rio de Janeiro, que se chamava Lanchonete e Pizzaria Copacabana, mas durou pouco tempo. Em seguida, eles abriram um novo empreendimento, a Toca do Leão, na rua Pernambuco, próximo ao Fórum. Depois de algum tempo o empreendimento foi transferido para a rua Francisco Salles, onde ficou por cerca de 5 anos e foi assim que a pizza Mucciaroni ganhou reconhecimento. O lugar se tornou pequeno e a família inaugurou o Frango Frito, próximo da igreja de São Benedito, que, além da famosa pizza, também se destacou pela culinária diversificada. Foram 15 anos neste local”, destaca.

Vivenciando esse mundo da gastronomia, o empresário disse que apesar de ter começado a trilhar a área de administração de empresas, e também ter cursado a faculdade de Turismo, o setor de bares e restaurantes sempre fez parte da sua vida e foi nesse intuito que nasceu o Pietro Casa do Chope.

“Aprendi com meu pai e com toda a minha família não só o gosto pela gastronomia, mas que o sucesso de qualquer empreendimento e a realização pessoal só são possíveis com muito trabalho, honestidade, humildade e persistência”, conclui.

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Sesc: há mais de 50 anos contribuindo para o desenvolvimento de Poços


Sesc promove atividades nas áreas de educação, saúde, cultura, lazer e assistência (SESC)
Nesta edição, o Jornal do Centro dá início a uma série de reportagens sobre as entidades do Sistema S que atuam em Poços de Caldas. Entre elas, o Serviço Social do Comércio (Sesc), que atua na cidade há mais de 50 anos.

Atualmente, Minas Gerais conta com 44 unidades fixas e 16 unidades volantes do Sesc. O objetivo é desenvolver ações que reflitam na melhoria da qualidade de vida e no bem-estar social do trabalhador no comércio de bens e serviços e à comunidade em geral, por meio de atividades nas áreas de educação, saúde, cultura, lazer e assistência.

Quem conta melhor esta história é Durce Helena de Gouvêa, diretora do Sesc. Ela está à frente da direção há 22 anos, motivo pelo qual foi congratulada com o título de cidadania poços-caldense oferecido pela Câmara Municipal, além de ser destaque na comunidade pelo prêmio Maiores e Melhores. 

Segundo ela, o Sesc de Poços hoje conta com uma pousada constituída por 121 apartamentos e 430 leitos. Atende prioritariamente o comerciário, mas oferece seu espaço a todos os interessados. Há ainda restaurante, trabalho de recreação e interação com hóspedes. No Carnaval deste ano, o Sesc foi representado por um grupo intitulado ‘Sesc Mostra Minas’, que desfilou na avenida pouco antes das escolas de samba do grupo especial.

Há também uma escola que funciona pelo sistema de comodato, atendendo crianças do material ao quinto ano. Durce ressalta que este trabalho na área da educação é desenvolvido pelo Sesc há mais de 50 anos, desde quando foi criado em 1959. 


Segundo ela, ao todo são contabilizadas de 3.200 a 3.500 matrículas por ano. No entanto, nem todos os serviços oferecidos pelo Sesc exigem que o usuário seja matriculado, como cursos ou atividades rápidas, a exemplo de apresentações musicais, teatro, palestras ou treinamentos.

Para o uso das piscinas, academia ou realização de alguns cursos, é preciso ser matriculado e pagar uma mensalidade para as atividades escolhidas. Durce ressalta que os valores são irrisórios.  

Outra preocupação do Sesc é com o público da terceira idade e a cartela de atividades oferecidas a eles é grande. Há coral, dança, vôlei adaptado, hidroginástica, oficinas, além do incentivo ao turismo social, com as viagens em grupos e interação com outras unidades do Sesc.

Poços de Caldas é a 4ª unidade do Sesc no Estado. Isso graças a Ieda Tarquínio Bertozzi, responsável pela vinda da instituição para a cidade. A princípio, funcionava em uma casa na rua Rio de Janeiro. Depois, a sede foi transferida para a rua Minas Gerais, onde permaneceu até 1979. Em seguida, adquiriu sede própria, onde permanece até hoje.

Apesar de Sesc e Senac serem criados para atender ao comerciário, ambos trabalham em contato direto com a comunidade. No Sesc, quando o assunto é saúde, a prevenção é o carro chefe. A entidade comumente apóia e incentiva eventos, além de participar de cada um deles com material de orientação e ter seus profissionais envolvidos. Outra novidade é que, através de uma parceria com a prefeitura, agora o Sesc oferece auxílio odontológico gratuito à população.  

Serviço
O Sesc Poços está localizado na rua João Inácio Dalmont, nº 65, no bairro Funcionários. Mais informações pelo telefone 3722-1393.